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Pâtisseries

Pâtisseries

Les créations originales de Christophe Roussel évoluent au fil des saisons et vous font voyager dans un univers gourmand et coloré, à travers des jeux de textures et des saveurs étonnantes. Cet été, les fruits rouges sont à l'honneur pour vous rafraîchir !

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  4. Gâteau aux agrumes
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  5. Nuage de vanille
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  6. Absolument chocolat
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Leçons de Pâtisserie

Le nouveau livre de Christophe Roussel pour tous les pâtissiers !

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  1. Fraisier
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  2. Saint-Honoré exotique
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  3. Tarte aux fraises
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  6. Moelleux au chocolat
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  7. Douceur Framboise
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  8. Le Kalamansi
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  9. Baba au Rhum et à la vanille
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  10. Douceur Framboise
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  11. Douce avalanche
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  12. Kalamansi
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  13. Douce avalanche
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  16. Cake au Caramel
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  17. Cake au Citron
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  18. Cake aux Fruits confits
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  19. Cake au Gianduja
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  20. Cake chocolat noisette, sans gluten
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  24. Biscuit au gianduja et fleur de sel
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  25. Tuiles aux amandes
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