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Pâtisseries

Pâtisseries

Les créations originales de Christophe Roussel évoluent au fil des saisons et vous font voyager dans un univers gourmand et coloré, à travers des jeux de textures et des saveurs étonnantes. Cet été, les fruits rouges sont à l'honneur pour vous rafraîchir !

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  1. LIVRE Leçons de Pâtisserie
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  2. Millefeuille praliné
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  3. Tête de l'art
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  4. Macaron Tulameen
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  5. Tarte aux fraises
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  6. Gâteau aux agrumes
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Leçons de Pâtisserie

Le nouveau livre de Christophe Roussel pour tous les pâtissiers !

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  1. Nuage de vanille
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  2. Absolument chocolat
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  3. Fraisier
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  4. Saint-Honoré exotique
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  6. Saint-Honoré exotique
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  7. Macaron Tulameen
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  8. Millefeuille Praliné
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  9. Moelleux au chocolat
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  10. Douceur Framboise
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  11. Tarte au citron meringuée
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  12. Le Kalamansi
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  13. Dôme citron meringuée
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  14. Baba au Rhum et à la vanille
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  15. Nossy be
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  16. Tarte sablée aux fruits rouges
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  17. Douce avalanche
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  18. Kalamansi
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  20. Absolument chocolat
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  22. Cake au Caramel
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  26. Cake chocolat noisette, sans gluten
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  28. Panettone
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  29. Gâteau nantais
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  30. Biscuit au gianduja et fleur de sel
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  31. Tuiles aux amandes
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    Tuiles aux amandes
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