Click & Collect from 24h | Free delivery in France from 70€.
Toggle Nav

Search
My Cart
Cours de pâtisserie à La Baule
Le Moelleux Signature en livraison
Pâtisseries - Click & Collect
Macarons
Coffrets & Ballotins

This season...

Enjoy our summer creations et specialities

  1. Carte cadeau
    Carte cadeau
    As Low as €30.00
    On delivery In store
  2. Le Moelleux "Signature"
    New
    Le Moelleux "Signature"
    €20.00
    On delivery In store
  3. Fraisier
    Fraisier
    As low as €24.00
    Shop pick-up
  4. Macaron Tulameen
    Macaron Tulameen
    €6.00
    Shop pick-up
  5. Macaron Tulameen
    New
    Macaron Tulameen
    As low as €24.00
    Shop pick-up
  6. Mangue
    New
    Mangue
    €6.00
    Shop pick-up
  7. Millefeuille praliné
    Millefeuille praliné
    €5.80
    Shop pick-up
  8. Pistaches et griottes
    Pistaches et griottes
    As low as €24.00
    Shop pick-up
  9. Exotic Saint-Honoré 8 servings
    Exotic Saint-Honoré 8 servings
    As low as €24.00
    Shop pick-up
  10. Moelleux au chocolat
    Moelleux au chocolat
    As low as €19.00
    Shop pick-up
All pastries
  1. Carte cadeau
    Carte cadeau
    As Low as €30.00
    On delivery In store
  2. Ballotin 125g
    Ballotin 125g
    As low as €16.50
    On delivery In store
  3. Ballotin 250g
    Ballotin 250g
    As low as €32.00
    On delivery In store
  4. Ballotin 375g
    Ballotin 375g
    As low as €45.00
    On delivery In store
  5. Ballotin 500g
    Ballotin 500g
    As low as €57.00
    On delivery In store
  6. Ballotin 1kg
    Ballotin 1kg
    €119.00
    On delivery In store
  7. Les sardines de la côte
    Les sardines de la côte
    €19.50
    On delivery In store
  8. Kisses from
    Kisses from
    €14.00
    On delivery In store
  9. Paquebots
    Paquebots
    As low as €4.00
    On delivery In store
  10. Coffret grignotage
    Coffret grignotage
    €21.50
    On delivery In store
All pastries
  1. Assortment of 8 macaroons
    Assortment of 8 macaroons
    €17.00
    On delivery In store
  2. Assortment of 12 macaroons
    Assortment of 12 macaroons
    €25.00
    On delivery In store
  3. Coffret Macarons 16 pièces
    Coffret Macarons 16 pièces
    €33.00
    On delivery In store
  4. Assortment of 25 macaroons
    Assortment of 25 macaroons
    €50.00
    On delivery In store
  5. Assortment of 35 macarons
    Assortment of 35 macarons
    €70.00
    On delivery In store
  6. Carte cadeau
    Carte cadeau
    As Low as €30.00
    On delivery In store
All pastries

Flavour explorer

Christophe Roussel shakes up the codes and revisits the classics with new gustatory emotions flavours, colourful designs and high quality products.

The Roussel House Relais desserts

Save the cakes!

Our Anti-Waste commitment

Every evening, some sad pastries are left in the window when our shops close and risk being lost... and that's a shame when you know how delicious they are and how lovingly they have been prepared!
We suggest that you reserve the unsold goods in our shops and collect them at the end of the day, at mini prices.

Reserve a piece

Patisserie courses

A special moment to offer or to treat yourself!

Open to all those who are curious and love refined pastries, Christophe ROUSSEL's pastry classes are real moments of pleasure, sharing and gourmet discoveries alongside the chef.
They take place in the centre of La Baule, in a dedicated space above our Yummy bakery, always in a friendly atmosphere!

Schedule

A special occasion?

We make customised pastry and chocolate creations for your events and receptions: wedding cakes, large format pastries, personalised chocolates...
Contact us now to find out more!

Send a message

Serving the pros!

Are you a company? End of year gifts, seminars, EC offers... We put our craft know-how at your disposal.
Opt for the personalisation of our chocolates and boxes with your brand image for a "wow" effect!

Company page

Our customers are delighted

4.5/5
Based on 722 reviews.
5/5

Sublime and fantastic.

Anna V. 8/31/25
5/5

Des pâtisseries aussi belle que bonne. Nous nous sommes régalés. En plus ils sont très gentils Merci encore

benjamin Ben 8/10/25
1/5

On s'attend à avoir un dôme citron meringué avec une bonne crème citron onctueuse (qui est peu présente) et on se retrouve avec la moitié du dôme avec de la génoise et une crème au beurre au fond... je suis très déçu, surtout pour le prix...

Julien Buret 8/10/25
5/5

Délicieuses pâtisseries dégustées en terrasse avec un service très agréable dans une jolie vaisselle par dessus tout cela.

sandrine Borrallo 8/9/25
5/5

Nous n'avions jamais mangé de coockies aussi délicieux

Monique Boistuaud 8/3/25
2/5

Philippe Pratviel 7/22/25
5/5

Les chocolats sont sublimes, surtout les Tonka ! Je recommande aussi les financiers enrobés en chocolat.

Sebastian Müller 7/19/25
4/5

Monsieur Roussel, pourriez vous expliquer à votre personnel qu'un client aime être reçu avec le sourire et un minimum de proximité, qu'il se sente tout simplement à l'aise et non d'avoir l'impression d'embêter le vendeur sinon vos pâtisseries sont toujours autant excellentes. Je mets quatre étoiles pour la qualité de vos pâtisseries.

Philippe Pratviel 7/14/25
5/5

Anna Savchenko 7/14/25
5/5

Caro G 7/8/25
5/5

Raphaël Rius 6/28/25
5/5

Service un peu guindé, mais la pâtisserie en forme de mangue fut une merveille de goût. Les cookies sont délicieux aussi. Une belle réussite tout cela, l'excellence à la française.

Nicolas Frédéric 6/15/25
5/5

Douceur framboises vraiment délicieux. Très bien conseillée.

Magali Montel 6/11/25
1/5

Agressivitée et condescendance d'une vendeuse en vers le client enti Gaspi ..

Fleur Bo 5/22/25
5/5

Titita Maninou 5/18/25
5/5

nathalie berruel 5/17/25