This season...

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Christophe Roussel shakes up the codes and revisits the classics with new gustatory emotions flavours, colourful designs and high quality products.

The Roussel House Relais desserts

Save the cakes!

Our Anti-Waste commitment

Every evening, some sad pastries are left in the window when our shops close and risk being lost... and that's a shame when you know how delicious they are and how lovingly they have been prepared!
We suggest that you reserve the unsold goods in our shops and collect them at the end of the day, at mini prices.

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Patisserie courses

A special moment to offer or to treat yourself!

Open to all those who are curious and love refined pastries, Christophe ROUSSEL's pastry classes are real moments of pleasure, sharing and gourmet discoveries alongside the chef.
They take place in the centre of La Baule, in a dedicated space above our Yummy bakery, always in a friendly atmosphere!

Schedule

A special occasion?

We make customised pastry and chocolate creations for your events and receptions: wedding cakes, large format pastries, personalised chocolates...
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Serving the pros!

Are you a company? End of year gifts, seminars, EC offers... We put our craft know-how at your disposal.
Opt for the personalisation of our chocolates and boxes with your brand image for a "wow" effect!

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Our customers are delighted

2/5

Gâteau a la vanille goûter a christophe roussel de guerande....beau design rien a redire mais pour le goût ba il y en avait pas et je parle meme pas du chou à la vanille que j'ai pu manger qu'une boucher....au vue du prix j en prendrais plus chez eux.

Sophia germaneau 7/14/26
5/5

Vendeur très sympathique et attentionnés

Audityron TJG 7/14/26
5/5

Juste un régal.... On recommande .... Le baba au rhum et la tarte au fraise c est juste à se taper le cul .... C est une tuerie

severine clolus 7/13/26
5/5

Expérience excellente Commande en ligne facile ; présentation des produits parfaite claire description engageante finalisation de la commande rapide efficace ; suivi de la commande rigoureux précis ; Accueil à la boutique pour la remise de la commande délicieux par des personnes souriantes très professionnelles ; je recommande cette expérience sans modération ! Merci

Marina Bessé 7/13/26
5/5

Une véritable expérience gustative ! Hier, nous avions des invités et nous avions choisi deux gâteaux de 8 personnes : un St-Honoré et un Fraisier de chez Christophe Roussel. Dès l’ouverture des boîtes, nous en avons pris plein les yeux. Ces pâtisseries sont de véritables bijoux, d’une élégance et d’une finesse remarquables. Et la dégustation a été à la hauteur de leur beauté. Les saveurs sont délicates, parfaitement équilibrées, avec juste ce qu’il faut de sucre pour révéler tous les arômes, sans jamais être écœurantes. On sent immédiatement le savoir-faire, la qualité des produits et le souci du détail. Nos invités ont été totalement subjugués et les compliments ont fusé tout au long du dessert. Tout le monde s’est régalé ! Un immense bravo à toute l’équipe pour ce travail d’exception. Si vous recherchez des pâtisseries aussi magnifiques que délicieuses, Christophe Roussel est une adresse incontournable à La Baule. Nous reviendrons, c’est certain !

S. T. 7/13/26
5/5

Quelle merveilleuse découverte à La Baule ! Les macarons sont un régal, les glaces un délice et ce rocher au lait, je n'ai pas assez de mots tant c'est une une explosion en bouche ! Quitter La Baule en sachant qu'il y a une boutique à Paris Montmartre...

Ed&F Benoit Lopez 7/12/26
5/5

Excellents gâteaux Parfaitement dosé au niveau du sucre Nous les avons presque tous goûtés. Les meilleurs gâteaux que nous ayons mangés. Excellent accueil Pain complet bio

Leolio 7/12/26
5/5

très bons gâteaux et chocolats! on s est régalé ! ❤️

Melly 7/12/26
5/5

Leila Alam 7/10/26
5/5

Des gâteaux **excellents**, une touche d’artiste et un anniversaire **inoubliable**. Merci pour ce moment de pure gourmandise à Pornichet !

Jacques Batardièrere 7/6/26
5/5

Le moelleux intense de ce chocolatier talentueux, à l’excellent rapport qualité prix, déclenche un orgasme gustatif immédiat lors de sa dégustation !

Mondio 7/5/26
5/5

виталик чапаев 7/5/26
5/5

Lara Vignili 6/29/26
5/5

yummy and the people were kind

Alec DeForest 6/25/26
5/5

Paul We 6/25/26
5/5

Véritable institution de la Baie de la Baule... un pâtissier connu et reconnu pour son savoir-faire, la subtilité et la franchise des goûts de ces pâtisseries. Je pourrai en parler pendant des heures. Mais l'astuce est de consommer un dessert sur place avec une boisson chaude ou fraîche. J'ai l'habitude d'y déguster la création ou les nouveautés du moment avec un expresso. Par rapport à certains bars ou salon de thé baulois, l'accueil, l'ambiance et le service valent largement le détour et vous y passerez un agréable moment.

Fabrice G. 6/19/26