École de pâtisserie Christophe ROUSSEL
123 av. du Général De Gaulle - 44500 La Baule
1er étage de la boulangerie Yummy
LE PARIS-BREST BY CHRISTOPHE ROUSSEL
La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous après avoir participé à ce cours.
Vous apprendrez à réaliser un Paris-Brest revisité à la version de Christophe Roussel.
Le plus: apprendre différents dressages de la pâte à choux (éclair, petits choux, gros chou).
Un moment privilégié avec un chef pâtissier de chez Christophe Roussel qui sera ravi de partager avec vous ses tours de mains !
Vous repartirez avec votre réalisation et les recettes du cours.
Photographie signée Laurent FAU (non contractuelle).
Veuillez noter qu'aucun report, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté(e) dès lors que votre cours est réservé et réglé (sur le site internet ou en boutique). Merci de votre compréhension.
École de pâtisserie Christophe ROUSSEL
123 av. du Général De Gaulle - 44500 La Baule
1er étage de la boulangerie Yummy