LE MACARON DESSERT AUX FRUITS EXOTIQUES

28 févr. 2026 à 09:30 - 12:30

Places disponibles : 9

85,00 €

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En détail :

Vous apprendrez à réaliser des macarons aux fruits exotiques et à la vanille de Madagascar en compagnie d'un chef pâtissier de la Maison Roussel !

Vous réaliserez des coques de macarons et une délicate crème légère et onctueuse à la vanille, ainsi qu'une garniture aux fruits exotiques .

Vous garnirez ensuite les coques de macarons avec la garniture réalisée, pour créer un dessert de chef.

Vous repartirez avec les recettes expliquées pendant le cours et vos créations !

Veuillez noter qu'aucun report, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté(e) dès lors que votre cours est réservé et réglé (sur le site internet ou en boutique). Merci de votre compréhension.

École de pâtisserie Christophe ROUSSEL

123 av. du Général De Gaulle - 44500 La Baule

1er étage de la boulangerie Yummy