ST-HONORE VANILLE/CARAMEL

Au programme de ce cours, le chef pâtissier de la Maison Christophe Roussel vous propose de réaliser un St Honoré à la vanille et au caramel.

Vous apprendrez à réaliser les différents éléments ( pâte à choux, biscuit, crème...) de cet entremet en partageant un moment privilégié avec lui !

A la fin du cours, vous partez avec les recettes mise en oeuvre pendant cet atelier, ainsi qu'avec votre réalisation.