Petits gâteaux autour du praliné

Vous apprendrez à réaliser un gâteau autour du praliné en compagnie d'un chef pâtissier de la maison ROUSSEL ! 

Vous découvrirez les bases de ce dessert gourmand, mettant à l'honneur la douceur et l'intensité du praliné...

Vous assemblerez les différents éléments pour créer un gâteau élégant et savoureux, digne d'une pâtisserie de chef.

Vous repartirez avec les recettes expliquées pendant le cours et votre création