CHOUX & ECLAIR AUX FRUITS

Un chef pâtissier de la Maison Christophe Roussel vous apprendra à réaliser les différents éléments (pâte à choux, crèmes,...) d'un chou et d'un éclair moderne aux fruits frais en partageant un moment privilégié avec lui !

A la fin du cours, vous partez avec les recettes mises en oeuvre pendant celui-ci et avec votre réalisation.

Photographie signée Laurent FAU (non contractuelle).