SAINT HONORE SPECIAL SAINT VALENTIN

Au programme de ce cours, le chef pâtissier de la Maison Roussel vous propose de réaliser un Saint-Honoré spécial pour épater votre cher(e) et tendre...!

Vous apprendrez à réaliser les différents éléments (pâte à choux, biscuit, crème...) de cet entremets, en partageant un moment privilégié avec lui !

A la fin du cours, vous partez avec les recettes mises en oeuvre pendant cet atelier, ainsi qu'avec votre réalisation.

Photographie signée Laurent FAU (non contractuelle).