Noël au balcon

Une création gourmande et élégante qui célèbre la magie des fêtes avec douceur et raffinement.
Sous son allure raffinée, la bûche Noël au Balcon cache un jeu subtil de textures et de saveurs :

• Biscuit Joconde sans gluten, moelleux et léger, pour une base délicate et accessible à tous.

• Croustillant gianduja, alliance parfaite de noisette et de chocolat, apportant une touche croquante irrésistible.

• Crémeux vanille, onctueux et délicat, pour une note douce et réconfortante.

• Confit de mûres et framboises, acidulé et fruité, qui réveille les papilles.

• Brisures et mousse de marron, pour une finale fondante et généreuse, aux accents hivernaux.

Une bûche à la fois légère, festive et pleine de caractère, idéale pour clôturer votre repas de fête sur une note raffinée et gourmande.