Christophe Roussel, Greedy Pastry Chocolate, La Baule, Pornichet, Guérande, Pornic, Paris, France

Christophe ROUSSEL Créateur de gourmandises
pour votre entreprise

Installé dans son atelier à La Baule en Loire Atlantique depuis 2004, Christophe ROUSSEL réinvente les saveurs pour vous faire voyager le temps d'une gourmandise.

Notre atelier de fabrication artisanale de 800m2 situé à La Baule depuis 2004, fournit notre réseau de six boutiques.

Nous mettons notre savoir-faire artisanal à disposition de nos clients professionnels.

UN CADEAU D'EXCEPTION

Créés avant tout pour le plaisir de nos clients, nos chocolats et pâtisseries sont entièrement préparés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées : amandes Valencia, noisettes du Piémont, vanille bourbon de Madagascar, miel de Brière...

& pour encore plus de plaisir et traçabilité, nous avons également notre propre chocolat : le Bahiana. 

Implantée dans la région de Bahia au Brésil, la ferme Pétrolina a dédié une partie de sa plantation à la fabrication de notre chocolat. 

Outre le plaisir de la dégustation, les dimensions humaines et environnementales entrent en jeu : à son échelle, notre partenairat avec la ferme assure une pérennité à son travail et ses pratiques éco-responsables (certifications UTZ, Rainforest)...

                                      Un savoir-faire artisanal qui charmera vos papilles !

Business Contact

Information and quote
 Alexia MORAND
 07 56 83 37 12

Coffrets de Chocolats

Ballotin de Chocolats Christophe Roussel

ASSORTIMENTS DE BONBONS DE CHOCOLATS
Présentés sous format plateau, nos ballotins sont disponibles en 125g / 250g / 375g / 500g
  • Une gamme de 36 bonbons de chocolats aux saveurs uniques enrobés de notre chocolat signature Bahiana.
  • Des chocolats grands crus soigneusement sélectionnés, des épices choisies avec justesse afin de révéler des ganaches aux notes aromatiques exceptionnelles.

Nos écrins "Les Parisiens"

BUTTES DE MONTMARTRE
Disponible en boîte de 12 ou 24 pièces
Ganaches fruitées ou épicées
(saveur personnalisable)
e-TOWER ®
Disponible en boîte de 3/6/12 pièces
Ganaches fruitées ou épicées
(saveur personnalisable)
SO FRENCH
Format unique
Un kiss ganache framboise et deux e-Tower
(Ganaches fruitées ou épicées)
(saveur personnalisable)

Nos écrins "Les Baulois"

KISSES FROM ®
Disponible en boîte de 3/6/12 pièces
Ganache framboise ou caramel ou Yuzu
(saveur personnalisable)
Les PAQUEBOTS
Disponible en boîte de 3/6 pièces
Chocolat noir garni au praliné croustillant et
caramel au beurre salé de Guérande
 

Réalisations Spéciales pour la Saint Valentin

Nos Créations Uniques pour Pâques
"Je t'aime en barre"
Tablette gourmande au chocolat noir du Ghana à 68% de cacao garnie d'une ganache framboise et d'un praliné coco au sucre pétillant...
Ballotin Love
Un ballotin de 125g de chocolats où se glisse une jolie tablette en chocolat noir du Ghana à 68% de cacao avec le mot LOVE.
Semeuses de cacao
Inspiration d’Asie, paysages du Vietnam... Ces 3 semeuses nous transportent dans un voyage gourmand vers une contrée où certaines terres font naître de véritables pépites cacaotées.
Compression Fossile
Une compression gourmande et design, composée de fruits secs enrobés de chocolat et gianduja, de perles croustillantes et de multiples tiges en chocolat noir du Ghana à 68% de cacao.
Ainsi que des dizaines d'autres créations originales ...

Nos pièces montées et wedding cakes

Nos wedding cakes

De 4 étages (30 personnes) à 10 étages (155 personnes)

Parfums au choix : fruité, chocolaté, vanillé, exotique...

Personnalisation possible : fleurs fraîches, décor en chocolat, ruban en tissu, plaque...



Nos pièces montées

Minimum 80 choux 

Parfums au choix : chocolat, vanille, caramel, framboise (avec ou sans alcool)

Choux glacés caramel ou fondant coloré

Personnalisation possible : forme, décor en chocolat ou pastillage, fleurs fraîches, plaque...

Nos pâtisseries en réductions ou en version XXL

réductions-fond

Aussi belles que délicieuses, nos réductions seront l'atout majeur de vos réunions, séminaires et autres pauses gourmandes.


Pour les plus gourmands retrouvez aussi nos pâtisseries en version XXL ! 
Disponibles en 20 - 30 - 40 ou 50 personnes aux saveurs du moment. 

Personnalisation possible : parfum, décor en chocolat, fleurs fraîches, plaque... 




     


Retrouvez toutes les informations et photos de nos créations festives ici : 

Nos pyramides de macarons

      • Sur commande, créez votre propre pyramide de macarons en choisissant parmi les saveurs du moment.
      • Existe en 4 formats : 40 macarons - 85 macarons - 135 macarons - 200 macarons
      • Personnalisation possible (décoration en chocolat ou pastillage, plaque...)


Retrouvez toutes les informations et photos de nos créations festives ici : 
Catalogue créations festives Christophe Roussel

La boîte convive

Mariage 09 Juin v3 Changez des dragées ! 
Offrez cet écrin garni de trois macarons à l'occasion de votre mariage, anniversaire...

Entreprise ? 
Ce coffret est le présent parfait pour un cadeau d'accueil ou vos repas d'entreprise. 

Personnalisation possible : parfums, ruban, étiquette personnalisée...

Personnalisez vos bonbons et vos boîtes

Comment ça marche ?
  • Personnalisation sur chocolat : via un système de transfert, nous pouvons apposer votre logo sur nos bonbons de chocolat.
  • Personnalisation de votre boîte via un système de fourreau créé à l'image de votre entreprise que nous glissons sur nos coffrets.
  • Autres personnalisations : cartes de voeux, cartes de visite, étiquettes, chocolat à formes...
Personnalisation-removebg-preview

Exemples de personnalisation sur chocolat, fourreau...

Une gamme de gourmandises pour tous vos projets

  • Des ballotins et des bonbons de chocolat fins personnalisables à l'image de votre entreprise.
  • Des écrins aux formes originales parfaits pour les cadeaux d’accueil et/ou d’entreprise.
  • Des créations uniques pour remercier et fidéliser vos collaborateurs.
  • Des macarons et réductions gourmandes qui régaleront vos collaborateurs lors de vos évènements professionnels.
  • Des wedding cakes, pièce montées et pyramides de macarons pour tous vos évènements : mariage, baptème, anniversaire d'entreprise...
Retrouvez toutes les informations et photos de nos créations festives ici :
Catalogue créations festives Christophe Roussel